quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Gasto calórico

Muitas vezes as pessoas ficam com dúvida sobre quanto estão gastando durante a atividade física, o medidor da esteira serve para ter uma ideia do gasto, mas isso pode varias bastante, metabolismo acelerado por exemplo, logo os valores que aparecem podem variar muito, para mais ou para menos. Algumas pessoas não treinam em academia e não dispõe de esteiras com tais recursos. Outra forma de ter uma ideia do gasto, é utilizando as fórmulas seguintes :
Caminhada

A estimativa da energia consumida durante uma caminhada deverá ser desenvolvida em razão da velocidade empregada, da distância percorrida e do peso corporal do indivíduo.

A uma velocidade entre 50 a 100 metros por minuto, ou, de 3 a 6 km/h, deverá ocorrer demanda energética por volta de 0,6 kcal a cada quilômetro percorrido por quilograma de peso corporal (Di Prampero,1986; Webb et alii,1988; citado por Guedes,1995:113). Logo, matematicamente, haverá a seguinte equação:

Custo Energético da caminhada = 0,6 kcal x Distância km x PC kg

Ex.: PC = 80kg
D = 8 km

Custo Energético = 0,6 kcal x 8 km x 80 kg = 384 kcal

A princípio, em velocidades mais baixas, a demanda energética envolvida com a caminhada é menor que com a corrida; entretanto, próximo de 8 km/h a demanda energética da corrida e da caminhada deverá ser bastante semelhante. Acima dessa velocidade, o custo energético da caminhada excede ao da corrida (Thomas & Londeree, 1989).

Corrida

Em velocidades compreendidas entre 8-21 km/h, ou quando o consumo de oxigênio oscila entre 20-80% da capacidade funcional máxima do indivíduo, o custo energético da corrida pode apresentar uma função linear em relação à sua velocidade de execução.

Admitindo-se que o equivalente energético para correr 1 metro/minuto, em um plano horizontal, é de 0,2 ml.(kg.min)-¹, acima do nível de repouso de 3,5 ml de 02 (Bransford & Howley,1977; citado por Guedes,1995:114), ao multiplicar a velocidade de corrida, em metros/min., por 0,2, e adicionar o valor de repouso, obter-se-á o custo de oxigênio da corrida expresso em relação ao peso corporal do indivíduo:

VO2 = 0,2 ml.(kg.min)-¹ x Velocidade m/min + 3,5 ml.(kg.min)-¹

Exemplo:

D = 5.000m

T = 35 minutos

Vel. m/min = 5.000m / 35 min = 143 m/min

VO2 = 0,2 ml.(kg.min)-¹ x 143 m/min + 3,5 ml.(kg.min)-¹ = 32,1 ml.(kg.min)-¹

O oxigênio consumido, expresso em litros, corresponde a 5 kcal de energia.

1 L = 5 kcal

Assim, ao corrigir o custo de oxigênio pelo peso corporal e pelo tempo de duração da corrida, ajustando-se as unidades de medida se terá a demanda total da atividade.

Exemplo:

PC = 80 kg

32,1 ml.(kg.min)-¹ x 80 kg
= 2.568 ml/min

2.568 ml/min : 1000 ml
= 2,56 l/min

2,56 l/min x 35 min
= 89,6 l

89,6 l x 5 kcal
= 449,4 kcal

Ciclismo

Tanto na caminhada com na corrida torna-se necessário carregar o próprio peso corporal; logo, o custo energético dessas atividades deverá ser proporcional ao peso corporal apresentado pelo indivíduo. Contudo, na bicicleta ergométrica, o peso corporal é sustentado pelo selim da bicicleta, e o trabalho físico é determinado pela interação entre a resistência de frenagem estabelecida nas rotações dos pedais e a freqüência das pedaladas.

Existem quatro tipos de bicicletas ergométricas no mercado nacional, que apresentam as seguintes características:

Bicicleta com frenagem elétrica - A graduação de carga varia de 0 a 500 Watts.

Bicicleta com frenagem mecânica com resistência de pesos - Varia de 1 a 7 kg.

Bicicleta com frenagem mecânica com resistência do ar - Uma roda de bicicleta, com aros em forma de pás, que oferecem uma resistência ao ar progressivamente maior, conforme a força de pedalagem e o ângulo de localização.

Bicicleta com frenagem iônica - Seu mecanismo de funcionamento baseia-se na relação iônica de dois imãs.

Nas bicicletas de frenagem mecânica, onde a resistência do sistema é gerada por fricção, a tensão dos pedais é medida em quilogramas e a roda dianteira movimenta-se 6 metros a cada rotação dos pedais.

O trabalho físico deverá ser expresso em quilogrâmetros por minuto - kgm/min.

Ex.: 50 rpm x 1kg x 6 m = 300 kgm/min

Ex.: 50 rpm x 3kg x 6 m = 900 kgm/min

Nos modelos de frenagem elétrica a resistência dos pedais é oferecida por um sistema de frenagem provocado por um campo eletromagnético. É expresso em Watts, e a freqüência de pedaladas deverá permanecer mais ou menos constante entre 50 e 60 rpm.

1 watts = 6,12 kgm

O volume de O2 consumido numa atividade de bicicleta estacionária pode ser expresso pela equação:

VO2(ml/min) = Trabalho Físico (kgm/min) x 2,0 ml O2/kgm + 300 ml/min.



Fonte: saúde em movimento




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